Praxis, die schmeckt
Neue Praxisbeispiele aus der Metropolregion Nürnberg
Berufliche Schule 7 Nürnberg
An der Beruflichen Schule 7 übernehmen die Schüler:innen die Verantwortung in der Küche: Sie wenden ihre praktischen Kenntnisse an und sorgen gleichzeitig für kostengünstige, schmackhafte Mahlzeiten für die gesamte Schulgemeinschaft. Dabei setzen sie auf einen hohen Anteil an Bio- und Regionalprodukten, wodurch Nachhaltigkeit und Qualität im Mittelpunkt stehen.
Deichselbach-Schule, Buttenheim
In der schuleigenen Küche werden von einem engagierten Team täglich gesunde Mittagessen für Kinder von der Krippe bis zur 4. Klasse zubereitet. Auch die Kindergärten der Umgebung profitieren von den abwechslungsreichen Speisen. Kinder erleben dabei den Lebensmittelkreislauf vom Schulgarten bis auf den Teller.
Quelle: B7.
Quelle: Deichselbach Schule.
