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GeRTi

Kommunale Gemeinschaftsverpflegung: Regionales und Bio-regionales auf die Tische

Durch die gezielte Beschaffung regionaler und bio-regionaler Lebensmittel können landwirtschaftliche Betriebe und Verarbeitungsunternehmen gestärkt und zugleich die regionale Wirtschaft gefördert werden.

Die Metropolregion Nürnberg verfügt mit rund 100.000 Beschäftigten in der Land- und Ernährungswirtschaft über ein starkes Fundament, auf das sich aufbauen lässt. Dieses Potenzial gilt es zu nutzen, denn Kommunen spielen dabei eine zentrale Schlüsselrolle: Mit einer bewusst gestalteten Gemeinschaftsverpflegung können sie aktiv Einfluss auf Qualität und Herkunft der Lebensmittel nehmen und so Mehrwert für Kinder, Betriebe und die gesamte Region schaffen. Genau hier knüpft das Projekt GeRTi an.

Kommen. Staunen. Bleiben.

Europäische Metropolregion Nürnberg

23 Landkreise und elf kreisfreie Städte arbeiten seit 2005 für das sehr dynamische Projekt "Metropolregion" partnerschaftlich zusammen. Gemeinsam begegnen wir den Herausforderungen, die das wachsende Europa uns allen abverlangt. Die Zahl der Mitgliedskommunen ist groß, aber wohl gerade deshalb arbeiten wir organisiert und strukturiert zusammen - für das Wohl der Einwohner und das der ganzen Region.

Die Metropolregion Nürnberg ist der freiwillige Zusammenschluss regionaler Akteure über administrative Grenzen hinweg. Diese Allianz eröffnet neue Chancen. Sichtbarkeit in der Welt ist unsere Antwort auf die Globalisierung.

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GeRTi bringt Regionales und Bio-Regionales auf die Teller kommunaler Einrichtungen.

Als Leuchtturmprojekt der Metropolregion Nürnberg stärkt das Projekt gezielt den Einsatz regionaler Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung – für mehr regionale Wertschöpfung, Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit vor Ort.

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